1995 doğumlu Berk 2.04 metre boyunda ve uzun forvet pozisyonunda görev yapıyor.

Basketbol ile 2006 yılında Minik B takımımızda tanışan Berk daha sonra sırası ile Minik A, Küçük, Yıldız ve Genç takımlarımızda forma giydi.

2010-11 sezonunda Kastamonu’da düzenlenen Yıldız Erkekler Türkiye Şampiyonası’nda Anadolu Efes Yıldız Takımı ile üçüncülük yaşayan Berk Demir, 2011-12 sezonunda Gaziantep, 2012-13 sezonunda Sakarya ve 2013-14 sezonunda Konya’da düzenlenen Genç Erkekler Türkiye Şampiyonaları’nda üst üste üç sezon şampiyonluk sevinci yaşadı.

Altyapı milli takımlarında da oldukça başarılı bir grafik çizen genç oyuncumuz, 2013 yılında Letonya’da düzenlenen Genç Erkekler Avrupa Şampiyonası’nda ve 2014 yılında Yunanistan’da düzenlenen Ümit Erkekler Avrupa Şampiyonası’nda şampiyonluk, 2015 yılında İtalya’da düzenlenen Ümit Erkekler Avrupa Şampiyonası’nda da üçüncülük yaşadı.

Genç oyuncumuz geçtiğimiz sezon Türkiye Basketbol 1. Ligi’nde 34 maçta forma giymiş ve 27:42 dakika ortalama süre alarak 13 sayı, 7,5 ribaunt ve 1 asist ortalamaları ile mücadele etmişti.